꿈슐랭
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꿈 쉐프의 부엌(이마트 시리즈)_달링다운 와규 설도꿈슐랭 2021. 7. 31. 07:00
달링다운 와규 설도/이마트 맛 ★★★★☆ 가격 ★★★★☆ 분위기 ★☆☆☆☆ 접근성 ★★★★☆ 총점 3.5 이마트에서 구매한 달링다운 와규 설도 입니다. 와규는 소의 품종 중 하나이구, 설도는 소의 뒷다리와 엉덩이 부위 살 입니다. 처음 듣는 부위였는데, 유튜브에서 추천받아서 샀습니다. 가격도 싼데 부드럽고 맛도 있어서 가성비가 매우 좋아요. 비쥬얼도 마블링이 있는게 전혀 싸보이지 않습니다. 샤스샤브로도 많이 먹는다고 하는데, 저는 그냥 구워먹었어요. 물에 삶는 것보다 굽는 것을 더 좋아해서 ㅋㅋ 허브 맛 솔트나 핑크 솔드, 와사비 등과 같이 먹으면 정말 맛있습니다. 최고 !! 100 g 당 3,180원으로 262 g 에 8,332 원에 사왔습니다. 두 번에 나눠서 먹었는데, 4,000 원 돈에 소고기를 ..
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(편의점 시리즈) 고등급식 더블떡갈비꿈슐랭 2021. 7. 30. 08:12
고등급식 더블떡갈비/gs25 맛 ★★☆☆☆ 가격 ★★☆☆☆ 분위기 ★☆☆☆☆ 접근성 ★★★★★ 총점 2.3 삼각김밥 하나치고 가격이 1,700 원이나 하지만 크기나 퀄리티 그리고 떡갈비가 2장이나 있는 것을 고려하면 혜자 구성인듯 함. 중요한 것은 맛인데, 역시 이런 떡갈비는 아무리 맛있어도 맛에 한계가 있는 듯함. 담양 떡갈비와 같은 맛을 기대하는 것은 아니지만, 떡갈비라는 소재상 인스턴트 맛이 좀 강한 듯..(참치마요 같은 재료는 괜찮은데) 마치 편의점 햄버거가 아무리 잘나와도 비슷한 가격의 다른 가성비 햄버거 맛을 따라잡을 수 없듯이.
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6casa꿈슐랭 2021. 7. 29. 15:59
6casa/군자 맛 ★★★★☆ 가격 ★★★☆☆ 분위기 ★★★☆☆ 접근성 ★★★☆☆ 총점 3.3 소고기는 미국산이긴 하나 정말 맛있음. 직원분이 직접 다 구워줘서 편함. (이에 대한 안좋은 평이 있긴 하지만, 제가 갔을 땐 직원분의 말을 잘 못알아 듣겠다는 점 말고는 괜찮았음. 문맥상 맛있게드셔랴, 좀 더 있다 드셔라 이런 의미였을 것으로 추측) 고기와 곁들여 먹는 사이드가 많아서 함께먹는 재미가 있음. (아로니아, 천일염, 히말라야 핑크소금, 와사비, 새우젓, 이름모를 소스, 파 장아찌, 백김치, 콩나물) 불판 옆에 옥수수 땔깜이 있어서 구수한 냄새도 은은히 남. 개인 물품 보관 캐비넷이 별도로 있고 사이즈가 큼. 인테리어 깔끔함. 미국산 소고기여도 100 g 당 10,000 원 수준이면 나쁘지 않음.
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민트초코 마카롱 아이스크림꿈슐랭 2021. 7. 17. 08:25
민트초코 마카롱 아이스크림 / 파리바게트 맛 ★★★☆☆ 가격 ★★☆☆☆ 분위기 ★☆☆☆☆ 접근성 ★★★☆☆ 총점 2.3 마카롱 사이에 필링이 아이스크림임. 제품명에 마카롱이 들어간만큼 꼬끄도 마카롱과 거의 동일함. 가격은 다소 높지만, 이 제품이 마카롱임을 생각해야 함. 일반마카롱의 사이즈와 가격을 고려한다면 비싼편은 아님. 그래서 평소 마카롱을 좋아하거나 자주 사먹는다면 (비슷한 가격에 더 큰) 아이스크림 마카롱을 먹는 신선한 느낌을 받을수 있음. 하지만 처음 마카롱을 먹어보는 사람은 그냥 3,600원짜리 아이스크림으로 맛이나 양이나 쏘쏘하게 느껴질듯. 민트초코가 불호인 분들은 쿠키 앤 크림 맛도 있으니 고고
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다운타우너꿈슐랭 2021. 7. 16. 22:20
다운터우너/잠실(+ 청담, 안국, 제주, 한남, 성수) 맛 ★★☆☆☆ 가격 ★★☆☆☆ 분위기 ★☆☆☆☆ 접근성 ★★☆☆☆ 단점: 살짝 불친절 총점 1.3 쉑쉑버거와 함께 수제버거의 투탑으로 생각됨. 햄버거를 먹으면서도 다른 프렌차이즈와 다르게 먼가 있어보이는 듯한 느낌을 받을 수 있음. 이 느낌적인 느낌을 우선시하면 좋은 선택이 될 수 있으나, 그 외는.. 수제버거를 손으로 들고 먹어야함. 이를 위한 편의로 캐리어? 받침대?가 같이 제공되나 반 이상 먹다보면 먹기 힘들어져서 결국 개걸스럽게 먹게되어 처음에 느끼는 느낌적인 느낌을 상쇄시킴. 이러한 성격과 완전히 반대되는 곳으로 NBB가 있음. 일반 프랜차이즈는 이들의 중간정도. 다운타우너는 이성과 같이 가면 최소한 마이너스는 아님. NBB는 이성과 같이가..
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재재식당꿈슐랭 2021. 7. 12. 20:55
재재식당/이태원 맛 ★★★★☆ 가격 ★★★★☆ 분위기 ★★★☆☆ 접근성 ★★★☆☆ 총점 3.7 등심 6pcs + 안심 2pcs + 커리s 개인적으로 돈까스는 기름이 있는 등심이 맛있다. 근데 가격도 더 싸다. 그래도 안심을 안시키면 아쉽다. 안심도 너무 부드러움. 이럴때 혼자서 오면 모듬돈까스를 시켜서맛있는 커리까지 같이 즐기면 좋지만 양이 더 많은 만큼 가격도 17,000 원으로 더 비싸지는 것이 함정. 그래서 둘이서 등심돈까스, 안심돈까스 하나씩 시키고 + 맛있는 카레추가(3,500원)로 밥까지 뚝딱하면 딱 좋을 것 같다. 동네 맛있는 돈까스도 8,000 ~ 9,000원 쯤하는데 조금 더 보태서(마법의 주문) 여기서 먹는게 더 좋을 것 같으나, 여기는집 앞이 아닌 것이 함정.. *같이 나오는 숙주나물..
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누메로도스꿈슐랭 2021. 7. 9. 08:00
누메로도스/성수(뚝섬역) 맛 ★★★★☆ 가격 ★★★★☆ 분위기 ★★★★☆ 접근성 ★★★☆☆ 단점: 웨이팅 총점 3.3 최고의 까르보나라 맛. 불호가 있을까? 19,000 원 받아도 좋을 맛. 14,000 원이지만 극강의 가성비라 불릴 듯. 찬양하라~~ 치즈의 부드러움과 바질의 향, 오일의 살짝 기름지고, 짠 맛이 모두 어우러지면서 최상의 맛을 이끌어냄. 가지는 별로지만, 가지요리는 맛있다. 이게 정말 가지란 말인가? 그래도 다른 메뉴에 비하면 살짝 아쉬우나 후회는 없다. 다른 메뉴도 믿고 먹을 수 있을 것 같다. 단, 1호점에 한해서